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JBC優勝者、現在WBC出場のためにシアトルへ遠征中の

REC COFFEE岩瀬由和バリスタのセミナーをおこないます！

 



 

 

【バリスタチャンピオンシップセミナー　～岩瀬由和　WBC2015 再現とポイント～】

 

場所：猿田彦珈琲アトリエ仙川２階

日時：４月２４日　13:00〜18:00

 

内容：WBC出場者 岩瀬由和バリスタのプレゼンテーションを体験するセミナーです。

なぜJBCで優勝が可能になったのか、なぜこの豆を使用してWBCに挑んだのか

その豆に隠された秘密とは？WBCへの道のりにおける重要なこと

などなど、この場でなければできない体験を提供します！

岩瀬由和バリスタの大会で使用した大変貴重な豆を持参

エスプレッソ、カプチーノ、シグネチャービバレッジで体験できます！

後半では、猿田彦珈琲の大塚氏と岩瀬氏によるオーナー対談や、

大塚氏によるカフェ成功の秘訣を公開。

そしてWBCチャンピオンを輩出した阪本氏による「WBCを目指すために」

と題して、JBC選手のために向けたプレゼンテーションもあります！

司会はなんと松竹芸能が誇るコーヒー芸人、コーヒールンバの平岡佐智男さん。

元コーヒー屋で芸人さんの平岡さんが、笑いとトークで会場を盛り上げます。

 

◯講師
JBCチャンピオン 岩瀬由和（REC COFFEE）

JBC2014チャンピオンで、現在WBC2015日本代表として出場のため渡米中。それ以外にもJBC、アジアバリスタ大会などで数多くの入賞歴を持つ。REC COFFEE オーナーバリスタとして、現在も博多にスペシャルティコーヒーのブームを起こしている。

 

猿田彦珈琲オーナー 大塚朝之（猿田彦珈琲）

猿田彦珈琲 オーナーバリスタ。JR駅中ショップの展開や、大手缶コーヒーなどをプロデュースし、多くのメディアに取り上げられる。１号店の恵比寿、２号店「猿田彦珈琲 アトリエ仙川」ともに、連日多くのお客様で賑わっている。

 

バリスタトレーナー 阪本義治

コンサルタント・バリスタトレーナー。ZOKA COFFEE、丸山珈琲に在籍し、日本で最も数多くのファイナリスト、チャンピオンを育てる。著書「新しいバリスタのかたち」は最新のバリスタ指南書となっている。

 



（左から順に、大塚朝之、岩瀬由和、阪本義治）

 

◯司会
コーヒールンバ 平岡 佐智男（松竹芸能）

元コーヒー店勤務で、コーヒー通の芸人さんが司会を務めます！

 



 

◯受講料：２０，０００円

◯定員：２０名

◯特典
A) もう１つのご案内「チャンピオンコーヒーと、猿田彦珈琲のコラボテイスティング」にご参加の場合、本受講者は、テイスティング会の料金が1500円→1000円になります！
B) 岩瀬バリスタの大会使用コーヒー豆を、100g 2500円で購入することができます！

◯ご予約・お申し込み方法
メールアドレス：reccoffee.seminar@gmail.com
※お電話では受付ておりません。お問い合わせも本アドレスにお願いします。

メールは以下のように書いてください。
件名：４月２４日のWBCセミナー参加希望
①氏名
②ご連絡先
③特典Aを希望の場合、10:00の部か、19:00の部かを記載
（例）特典Aを希望しない・特典Aを10:00で希望・特典Aを19:00で希望
④特典Bを希望の場合は、そのむねを記載（お一人様１つまでです）
（例）特典Bを希望

メールに上記内容をお送りいただきました後、お振込先を表記したメールを返信します。
そのお振込をおこなって頂きましたら、正式にお申し込み完了となります。

お申し込み日時：４月５日９：００スタート、定員になり次第締め切ります
（これ以前のメールは受付対象外になります）

 

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