12月札幌セミナーイベントについて
12月4日のセミナー前日に開催される焙煎イベントの詳細です。
山本講師より直接焙煎指導が受けられるチャンスです。
ぜひご応募ください!
◯日時&場所
日時:12月4日(日)
時間:11時〜17時
①11:00~11:40
②11:40~12:20
③12:20~13:00
——
④13:30~14:10
⑤14:10~14:50
⑥14:50~15:30
⑦15:30~16:10
⑧16:10~16:50
場所:LIN COFFEE (セミナーと同会場)
GoogleMap:北海道札幌市中央区南16条西12-3- 20
TEL:011-312-4631
料金:5,000円 (税込)
◯イベント内容
・ 焙煎担当講師であるUnir代表の山本講師とのマンツーマン体験 イベントです
・小型のテスト焙煎機を使用して、一緒に焙煎をおこない、 カッピングをおこなうワークショップです
・山本講師が用意した課題の生豆を一緒に焙煎し、 山本講師が焙煎したものと比較してカッピングします
・山本講師より何が良くなかったか、 もっとどうすればいいかのコメントをもらえます
・焙煎は1回、カッピングは1ラウンドのみです
・生豆はこちらでご用意しており、料金に含まれています
◯山本講師からのコメント
焙煎の経験がある・ないは関係ありません。 ある方にはある方向けに、 ない方にはもちろん無くても学べるようにいたします。 プロの焙煎人はもちろんですが、 是非バリスタなどに受けてほしいです!
◯受付方法
下記の項目をご入力下さい。基本は先着順になります。